Как выглядит дерево фейхоа

Использование [ править | править код ]

Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, лимонады, пюре и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с мёдом или сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления), используют для начинки в выпечке и употребляют в сыром виде.

Фейхоа — вечнозеленый кустарник до 4 метров в высоту, относится к роду Акка, семейству Миртовые. Вид выделен в отдельный род под названием Feijoa. Это растение впервые было обнаружено европейцами в 19 веке на территории Бразилии и получило свое название в честь первооткрывателя, которым был натуралист из Португалии Жуан да Силва Фейжо.

В справочниках растений слово фейхоа указывается с различным удалением: на последний или на предпоследний слог. Называют этот кустарник еще и по-другому: акка, акка Селлова, Акка Фейхоа.

В Европу плоды впервые завезли в 1890 году во Францию, в 1901 году его попробовали в Калифорнии, в 1910 годах — в Италии, откуда фейхоа распространился по территории Средиземноморья. Сегодня растение успешно выращивают в субтропических регионах мира, распространена культура в северной Аргентине, Уругвае и Колумбии, на заповедных территориях Кавказа, в Новой Зеландии, Австралии, США, Туркмении, Грузии, Армении, Абхазии. На территории России растение выращивают в Краснодаре, Крыму и Дагестане.

Растение цветет очень красивыми крупными цветами в мае — июне. Цветы розового цвета, белые по краям, с крупными многочисленными тычинками (50-80 на одном цветке).

Плоды фейхоа — это ягоды с зеленой и жесткой кожурой, кисло-горькой на вкус. Созревание происходит поздней осенью и в начале декабря. Мякоть, желеобразной консистенции, с семенами, сладкая и сочная, на вкус напоминает сочетание киви с ананасом или землянику. Едят фейхоа ложкой, разрезав плод на две части. Кожуру в пищу употребляют редко.

Выращивание фейхоа в домашних условиях на подоконнике

Экзотические плоды можно получить в домашних условиях, но для этого нужно соблюдать определенные правила.

Фейхоа в домашних условиях

Освещенность и температурный режим

Уровень освещения – основный фактор, который необходимо учитывать при выращивании фейхоа. Где оно растет лучше? Это растение нуждается в большом количестве яркого солнечного света, поэтому лучше всего разместить емкость с кустом на южный подоконник. При условиях короткого светового дня для него нужно приобретать лампы дополнительного освещения. Без достаточного количества света фейхоа не только не будет плодоносить, но и может погибнуть.

Дерево фейхоа обладает средней степенью морозостойкости. В холодное время года оно может переносить морозы до 10 градусов. Однако низкие температуры могут неблагоприятно отразиться на здоровье растения. В зимнее время года ему подходит температура около 15 градусов тепла, в летнее – 20-25 градусов.

Совет! Летом горшок с кустарником можно выставлять на балкон или открытую террасу.

Влажность воздуха и полив

Фейхоа относится к влаголюбивым растениям, поэтому нужно постоянно следить за уровнем влажности почвы. Полив осуществляется сверху. В качестве дополнительного увлажнения можно использовать пульверизатор и теплый душ. Вода для полива должна быть отстоявшейся, комнатной температуры

Спустя час после водных процедур важно не забыть слить воду из поддона – так можно уберечь корневую систему деревца от гниения

Определить, нуждается ли растение в поливе, можно по верхнему слою грунта. Высохшая корка на поверхности земли будет говорить о необходимости во влаге. В зимнее время полив, как правило, нужно проводить реже.

Плоды фейхоа

Этот экзотический кустарник предпочитает высокую влажность воздуха. В засушливую погоду и период работы центрального отопления ему понадобятся дополнительные опрыскивания.

Состав почвы и подкормка

В условиях дикой природы этот кустарник нетребователен к почве. Но фейхоа, растущему в бедной почве в домашних условиях, неоткуда брать полезные вещества. Наилучшим вариантом будет смешивание нескольких видов грунта – песка, перегноя, навоза и дерновой земли. Последняя должна составлять большую часть почвы.

Весной фейхоа дополнительно удобряют раз в десять дней. Для этого можно использовать как минеральные, так и органические удобрения.

Опытные садоводы предпочитают вносить подкормку в определенной последовательности:

• удобрение на азотной основе – птичий или коровий помет;
• калийное – древесная зола или цементная пыль;
• суперфосфатное.

Важно! Добавлять удобрения в грунт можно только после полива растения

Размер емкости для цветка

Выбор подходящего горшка – важный момент при выращивании фейхоа. Распространенные глиняные горшки не подойдут, так как пористый материал быстро испаряет влагу. В качестве емкости для куста лучше использовать пластиковый или эмалированный сосуд.

Если для саженцев достаточно горшка диаметром 15 сантиметров, то взрослому растению понадобится пространство большего размера – не меньше 40 сантиметров. На дне сосуда обязательно должны присутствовать сливные отверстия.

Обрезка и пересадка

Крона фейхоа нуждается в периодической обрезке. В первую очередь удаляют самые нижние ветви, которые не способны цвести или давать урожай. Больные, конкурирующие или выросшие под большим углом ветви также удаляют.

Не все знают, как выглядит фейхоа в условиях дикой природы. Его ствол способен вырастать высотой более 6 метров, потому при выращивании в комнатных условиях верхушку нужно общипывать – лучше всего делать это осенью. Перед процедурой лезвия секатора обрабатывают дезинфицирующим средством. Для обеззараживания фунгицидный раствор.

Интервал между пересадками фейхоа зависит от возраста самого дерева. Молодые растения до трех лет пересаживают каждый год, а более взрослые – один раз в несколько лет. В процессе перемещения цветка на новое место, земляной ком у корней оставляют нетронутым, а в новый горшок добавляют дополнительное количество земли.

Важно знать! Корневая система фейхоа достаточно большая и очень восприимчивая к механическому воздействию

Выращивание фейхоа из семян

Самым простым способом получить такое растение на свой подоконник – это конечно же купить его в магазине. Но не всегда фейхоа можно найти в наших цветочных магазинах, второй доступный способ завести такое растение – вырастить его из семян. Этот способ называют самым простым и доступным методом размножения фейхоа.

Для извлечения семян следует брать спелые плоды, не зелены и не перезревшие, а именно спелые.  Для извлечения семян нужно срезать часть плода со стороны плодоножки и просто выдавить содержимое плода в чистую емкость. После этого залейте семена водой, а лучше слабым раствором марганцовки и оставьте так на некоторое время, для того что бы семена отделились от мякоти. После того как мякоть отошла от семян, их нужно хорошенько промыть и разложить на чистую бумагу для просушки. Когда семена высохнут их можно высеивать в грунт.

Посев

Для посева семян нужно взять почвенную смесь как указано в разделе Требования к почве, или просто подготовить рыхлый водопроницаемый субстрат. Емкости для проращивания семян не должны быть глубокими, так как глубина заделки семян не должна превышать 0,5 см. После того как семена посеяли, закройте их сверху слоем почвы и полейте из пульверизатора.  Затем для лучшего прорастания нужно сделать парничок, для этого достаточно поставить емкость с семенами в полиэтиленовый мешок и завязать его. Первые всходы появятся примерно через месяц.

Молодые сеянцы можно пересаживать в отдельные горшки после появления 2-3 пар листьев. При пересадке нужно отщипнуть часть корневого стержня, это будет способствовать развитию более крепкой корневой системы.

При таком размножении часть свойств материнского растения может быть потеряна.

Размножение черенкованием

Этот способ размножения позволяет сохранить все качества материнского растения, но он более сложен и редко используется новичками.

Для размножения черенками нужно отобрать полуодревесневшие побеги из кроны взрослого растения. И нарезать из них черенки размером 8-10см. На черенках следует оставить по паре верхних листьев, а остальные удалить. Субстрат для проращивания черенков можно взять такой же, как и для проращивания семян, или же подойдет более простой на часть листового перегноя берут часть песка.

Черенки помещают во влажный субстрат под наклоном, оставляя на поверхности 1/3 часть стебля. После того как черенки поместили в почву хорошо бы полить их слабым раствором марганцовки, а через некоторое время для лучшей приживаемости каким либо корневым стимулятором. Над политыми черенками нужно, так же как и для семян сделать тепличку. Укоренение занимает немного больше времени, нежели прорастание семян, где-то полтора – два месяца. Стоит помнить что черенки следует периодически проветривать, а после проветривания опрыскивать теплой водой.

После того как на черенках появятся молодые листья можно с уверенностью сказать что ваши черенки укоренились, и можно их пересаживать на постоянное место в отдельные горшки.

Формирование кроны

Это растение в условиях подоконника нуждается в формировании кроны, и лучшей формой кроны здесь будет формирование штамбового дерева.

Опыление растений

Для лучшего плодоношения и во избежании пустоцветов лучше всего выращивать в комнатных условиях самоопыляемые сорта. За неимением таковых, нужно выращивать не менее двух растений и опыление в данном случае нужно производить мягкой кисточкой, аккуратно перенося пыльцу с одного дерева на другое. опубликовано econet.ru

Химический состав и калорийность фейхоа

Суммарное содержание в 100 граммах фейхоа: 8,2 г сахаров и 6,4 г клетчатки.

 Пищевая ценность:

• Калорийность: 55 кKал
• Белки: 0,71 г
• Жиры: 0,42г
• Углеводы: 15,2 г
• Зола: 0, 38 г 
• Вода: 83,2 г

Ягоды фейхоа при низкой калорийности и полном отсутствии холестерина, крахмала и трансжиров, обладают поистине уникальным составом витаминов и минералов.

Витамины:

• Витамин А: 83 мкг
• Бета каротин: 0,002 мг
• Витамин В1: 0,006 мг
• Витамин В2: 0,18 мг
• Витамин В3 (РР):0,295 мг
• Витамин В5: 0,233 мг
• Витамин В6: 0,067 мг
• Витамин В9: 23 мкг
• Витамин С: 32,9 мг
• Витамин К: 35,5 мкг
• Витамин Е: 0,16 мг
• Витамин Н: 0,4 мкг
• Гамма Токофекол: 0,03 мг
• Лютеин + Зеаксантин : 27 мкг
• Ликопин: 5 мкг
• Бета Криптоксантин: 3 мкг

Макроэлементы:

• Калий, К: 172 мг
• Кальций, Са: 17 мг
• Кремний, Si: 13 мг
• Магний, Mg: 9 мг
• Натрий, Na: 30 мг
• Сера, S: 5 мг
• Фосфор, Р: 19 мг
• Хлор, Сl: 8 мг 

 Микроэлементы:

• Алюминий, Al: 384,4 мкг
• Йод: 80 мкг
• Бор, B: 32,9 мкг
• Железо, Fe : 0,14 мг
• Литий, Li: 5 мкг
• Марганец, Mn: 0,084  мг
• Ванадий, V: 2 мкг
• Медь, Cu: 36 мкг
• Никель, Ni: 6  мкг
• Фтор F: 30 мкг
• Кобальт, Co: 1,4 мкг
• Хлор: 14 мкг
• Цинк, Zn: 0,06 мг
• Молибден, Mo: 6 мкг
• Хром, Cr: 7 мкг
• Рубидий, Rb:10 мкг
• Стронций, Sr: 16 мкг
• Селен, Se:1,8 мкг

Количество полезных веществ в фейхоа зависит от региона выращивания, климатических условий и степени созревания плода. 

Тонкости и методы размножения

Существует несколько способов размножения этого экзотического растения. Самым простым из них считается выращивание из семян. Главная проблема в том, что они обязательно должны быть свежими. Если семенам больше года, то высаживать их бессмысленно.

Чтобы получить хороший материал для посадки, необходимо взять спелый (но не перезревший) плод фейхоа. С помощью острого ножа срезают плодоножку, а из мякоти аккуратно выдавливают семена. После чего их промывают в розоватом растворе марганцовки и тщательно высушивают в течение 3-5 суток. Сушить их можно, выложив на лист бумаги и убрав в темное место.

Перед тем, как приступить к посадке, необходимо подготовить субстрат, состоящий из листовой земли и торфа (по две части) и одной части крупного песка. Подготовленную почву помещают в неглубокую пластиковую емкость с дренажными отверстиями на дне. После посадки емкость накрывают стеклом и ставят в теплое, солнечное место с t воздуха +23-25C.

Семена фейхоа извлекают из спелых плодов, просушивают и готовят к посадке.

Поливать посевы надо очень осторожно, чтобы избежать вымывания семян. Оптимальным вариантом будет полив из пульверизатора

Посев семян можно проводить зимой, в феврале, или в мае-июне. При зимнем посеве первые всходы появятся через месяц, а при весенне-летнем – несколько раньше. Но плоды появляются не на всех растениях, а только на самоопыляющихся. В любом случае, для получения хорошего урожая их необходимо выращивать сразу несколько.

Первых всходов можно ждать уже через 3 недели, а при зимнем посеве – через месяц. При появлении четырех настоящих листочков сеянцы пикируют и рассаживают по отдельным горшочкам. Грунт в этом случае должен быть более тяжелым и плодородным. Купить его лучше в цветочном магазине, а чтобы молодые растения лучше росли и развивались, их можно подкормить крапивным настоем, раствором древесной золы или органикой.

Размножение фейхоа черенками также не составит большого труда. С помощью этого метода получают новое растение, полностью сохраняющее все свойства и характеристики материнского, от которого и был получен черенок.

Растение фейхоа можно размножать с помощью черенкования.

Осенью черенки срезают с полуодревесневшей средней части кустика, обрезают с них все листья, оставляя 1-2 листочка на самой верхней части. Чтобы ускорить укоренение, перед посадкой, черенки на 14-15 часов помещают в раствор Корневина.

Питательный субстрат для образования корневой системы легко сделать самостоятельно. Для этого в равных пропорциях берут листовую землю и крупный речной песок, перемешивают и заполняют этой смесью не очень широкую, неглубокую емкость. Черенок на 2/3 заглубляют в грунт, хорошо поливают, посыпают тонким слоем золы и помещают в теплое, светлое место при t +25С.

Сам черенок накрывают прозрачным пластиковым стаканчиком, что позволяет обеспечить необходимый для образования корней парниковый эффект. Укрытие ежедневно снимается для проветривания и опрыскивания саженца. При появлении первых корешков черенки высаживают на постоянное место в горшки, заполненные таким же грунтом (песок и листовой перегной).

Есть и еще один способ размножения – корневой порослью. При пересадке взрослого растения у него удаляют небольшое количество корешков, которые впоследствии отлично приживаются. Плодоношение у фейхоа начинается на 5-6 год после посадки, но при условии, что оно самоопыляющееся. Но для получения богатого урожая опылять растение лучше самостоятельно, с помощью маленькой тонкой кисточки. Эта процедура позволит получить больше крупных плодов, чем при самоопылении.

Не меньшего внимания заслуживает и формирование кроны фейхоа. Как только молодой саженец вырастет до 15-20 см, его прищипывают в самой верхней части, удаляя точку роста. После этого в месте среза образуются две почки, из которых вырастают боковые побеги. Как только у молодых побегов появятся два разветвления, их тоже срезают. В дальнейшем на срезах опять появятся по две почки, после обрезки – еще две и т. д. Таким образом крона полностью сформируется за 3-4 года.

Крону фейхоа постоянно формируют, прищипывая верхушку растения.

Обязательно удаляется вся прикорневая поросль и длинные, слабые побеги. После появления первых бутонов формирование прекращают, а проводят только профилактическую обрезку больных и старых ветвей.

Фейхоа в домашних условиях – делимся опытом

Ложные лимоны

Ни лимон, ни гранат, ни киви, растущие у меня дома, ни разу не давали урожая. А вот фейхоа и цветет, и плодоносит! Гак что для неопытных садоводов »та неприхотливая культура -реальный шанс получить экзотические плоды, не выходя из дома.

УДИВИТЕЛЬНЫЙ АМЕРИКАНЕЦ

Вечнозеленый кустарник фейхоа (Асса sellowlana) принадлежи! к семейству миртовых. Родина его – Южная Америка. Там он вырастает до 4 м в высоту. У нас же в комнатных или оранжерейных условиях – максимум до 1 и,

Растение это декоративное, с небольшими овальными листьями, сверху кожистыми зелеными, снизу ворсистыми серебристыми. Цветет в мае-июне красно-розовыми пушистыми ‘звездочками». Плоды у него -зеленые «лимончики» с тропическим ароматом длиной до 5 см, диаметром до 4 см и весом до 60 г.

ВИТАМИННЫЕ БОМБОЧКИ

Плоды фейхоа ценят за высокое содержание йода, витамина С, калия, пектина, катехина и лейкоантоциана (мощных антиоксида нтов, препятствующих старению) и других полезных веществ. В литературе их даже называют витаминными «бомбочками*.

На моем кусте к ноябрю созревает до 3 кг плодов. На вкус они напоминают ананас с земляникой. Магазинные фрукты такие же, но немного вяжущие. Видимо, из-за того, что собирают их зеленоватыми, чтобы не помялись при транспортировке. Ведь мякоть зрелых фейхоа очень нежная (ее даже едят ложечкой).

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ И НАСЛАЖДЕНИЯ

Мои дети весь урожай сразу сьедают, поэтому о заготовке плодов и речи нет. Но вообще из них делают варенье, соки, компоты. Либо пропускают фейхоа через мясорубку, смешивают с сахаром (1:1) и хранят в холодильнике. Сушеные плоды можно добавлять для аромата в чай, настаивать на них спиртные напитки.

Применяют плоды фейхоа и в качестве лечебного средства. Их рекомендуется есть для укрепления иммунитета, при атеросклерозе, гастрите. болезнях щитовидки. Из них производят эфирное масло, снимающее воспаление при дерматитах.

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРЕНКАМИ

Свой кусг я вырастил из черенка, взятого у знакомого. Укоренить его оказалось несложно.

Делать это лучше осенью. Из середины кроны взрослого растения надо срезать полуодревесневшую веточку и поделить на кусочки по 10 см. Листья удалить, оставив лишь по одной верхней паре. Затем воткнуть черенки под углом 45° в смесь перегноя и песка (1:1), заглубив на 2/3, попить слабым раствором марганцовки и накрыть банкой. Через 2 месяца сформируются корни. Плодоносить кусты из черенков начинают на 3-й год.

РАЗМНОЖЕНИЕ СЕМЕНАМИ

Можно вырастить фейхоа и из семян, купленных в магазине либо добытых из спелого (не зеленого и не переспевшего!) плода.

Высевать семена следует с января по март. Заглубить их на 3-5 мм в субстрат

из торфа, садовой земли и песка (22:1), опрыскать теплой водой и накрыть стеклом. Дней через 20 появятся всходы. А после отрастания двух пар листьев сеянцы можно рассадить в отдельные горшочки с субстратом из дерна, садовой земли, песка и перегноя (4:6:1:1). Плодоносить они начнут через 5 лет.

ПЕРЕСАДКИ И ОБРЕЗКИ ФЕЙХОА

До третьего года я пересаживал фейхоа каждую весну в новый, чуть больший по объему горшок. А сейчас просто меняю часть почвы в вазоне. Обрезку сделал только одну когда саженей вырос до 30 см, я укоротил его на 10 см. Теперь удаляю лишь корневую поросль. Ветви не подрезаю, поскольку плоды образуются на свежих приростах.

Содержу растение на утепленной, но неотапливаемой лоджии. Летом часто опрыскиваю крону. Поливаю обильно. С апреля до сентября каждый месяц подкармливаю культуру минеральными удобрениями.

ОПЫЛЕНИЕ БЕЗ ПЧЕЛ

в природе фейхоа – растение с перекрестным опылением. Но культурные сорта в основном самоопыляемые. Если будете выращивать кусты не из черенков, а из семян, имейте в виду, что они могут не перенять сортовые признаки. То есть сеянцев, скорее всего, потребуется для плодоношения не менее двух. Причем разного пола.

8 закрытом помещении при отсутствии насекомых опыление проводят вручную, перенося кисточкой пыльцу с цветка на цветок. Чтобы не опадала завязь, потребуется подсветка.

Илья РОМАНОВ, г. Саратов

Фейхоа в домашних условиях из семечка

Watch this video on YouTube

Фейхоа у вас дома: выращивание, размножение, полезные свойства

Растение это родом из Южной Америки, у него негустая крона из тонких веток, овальные, средние по размеру, серовато-зеленые листья, блестящие сверху и густо опушенные снизу, отчего они приобретают оригинальный серебристо-зеленый цвет.

Цветет растение в конце весны — начале лета, в это время оно очень декоративно — небольшие серебристо-розовые с большим количеством кораллово-красных тычинок цветки собраны в пучки и выступают далеко за пределы четырехлепесткового венчика.

Выращивание и размножение

Фейхоа — светолюбивое растение, его лучше содержать на ярко освещенном подоконнике. Летом желательно выносить на балкон или в сад.

Неплохо чувствует себя фейхоа в помещениях с большими окнами с восточной и даже с северной ориентацией. Правда, цветет в таких условиях редко.

Размножается фейхоа семенами, черенками и отводками, в комнатных условиях лучше всего — семенами. Семена мелкие (в 1 г более 650 шт.), всхожесть сохраняют около двух лет.

Высевать надо в январе-феврале в землесмесь из лиственной, парниковой земли и песка (2:1:0,5).

Всходы появляются через 3-4 недели. Когда у сеянцев вырастут 2-4 пары листьев, их высаживают на постоянное место в небольшие вазончики с той же землесмесью.

Наш совет:

Через год растение можно пересадить в вазон большего размера с землесмесью из дерновой, парниковой земли и песка (2:0,5:0,3). В первые 2-3 года растение пересаживают ежегодно, а далее — через 2-3 года.

Для старших растений лучшая землесмесь — дерновая, лиственная и парниковая (2:1:1,5) с добавлением незначительного количества костной муки.

Фейхоа начинает расти при температуре 10 °С, а цветет при 20-24 °С. Кстати, для усиления роста и цветения растение лучше содержать зимой при температуре 10-12 °С, но не ниже. Хорошо влияет на развитие растения летом ежедневное опрыскивание водой.

Формирование кроны

Фейхоа требует ежегодного формирования кроны. Прежде всего удаляют сухие и направленные вовнутрь кроны побеги, а также укорачивают на 1/3 или 1/2 длины молодые, сильно растущие. Срезать побеги надо над почкой. Формируют крону до закладки бутонов, т. е. в конце февраля-начале марта.

Подкормка

Необходима постоянная подкормка растения органическими (навозная жижа 1:10), а также минеральными удобрениями: весной — К и N-удобрениями, перед цветением и во время цветения — фосфорными для лучшего завязывания плодов.

Какой сорт выбрать?

В культуре известно много самоопыляющихся сортов, но есть и перекрестноопыляющиеся. В квартире лучше выращивать самоопыляющиеся сорта — Никитский ароматный, Крымский ранний, Бугристый.

Если у вас растет фейхоа, который при хорошем уходе регулярно цветет, но не плодоносит, — значит это сорт, требующий искусственного опыления. В таком случае, займитесь дополнительным опылением цветков пыльцой соседних — мягкой кисточкой соберите пыльцу с одних цветков и перенесите на рыльце пестика других.

Полезные свойства

Тщательный уход — залог получения ценных, богатых йодом плодов. Плоды фейхоа небольшие, удлиненные или слегка округлые, как огурчики с чашечкой на верхушке.

Кожица гладкая или слегка морщинистая, темно- или светло-зеленая с воскообразным налетом, придающим им дымчатый оттенок, иногда с румянцем. Мякоть у плодов кисло-сладкая, несколько напоминает ананас или землянику с приятным ананасным ароматом.

Плоды фейхоа содержат много полезных веществ: до 13% сахаров, 15% органических кислот (в основном лимонную), витамины, до 2,5% пектиновых веществ, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, а главное — органические соединения йода (от 2 до 10 мг на 1 кг свежих плодов).

Наш совет:

Благодаря наличию в плодах водорастворимых соединений йода, их высоко ценят в диетическом питании для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы, эндемического зоба, болезни Боткина и атеросклероза. Рекомендуют использовать по 100 г плодов 3-4 раза в день.

Дети любят лакомиться сладкими ароматными лепестками цветков фейхоа. Из лепестков готовят вкусные лакомства, ароматные ликеры и настойки, их используют также для улучшения вкуса и запаха варенья из других плодов.

Любовь ДУДЧЕНКО, кандидат биологических наук Журнал «Огородник» depositphotos.com

 pixabay.com

Фейхоа – что за фрукт

Плоды фейхоа хоть и называют фруктом, но по сути это крупная ягода зеленого цвета, созревающая на вечнозеленом древовидном кустарнике.

https://youtube.com/watch?v=VuldrGruj6w

Первые упоминания о растении датируются серединой 19 столетия. Именно тогда португальский ученый-натуралист обнаружил в субтропических лесах Южной Америки неизвестное на тот момент растение со съедобными, необычными на вкус плодами.

Первые саженцы новой культуры завезли на территорию России в начале прошлого века и высадили на черноморском побережье. К 20-м годам прошлого столетия, фейхоа распространилась по всему миру, а в средиземноморских странах выращивание культуры начали в промышленных масштабах.

Основные характеристики ягоды:

1. Плоды фейхоа небольшие, овального контура, средней массой от 15 до 25 грамм, изредка встречаются экземпляры до 50 грамм.
2. Сверху ягоды покрыты плотной, жесткой кожицей темно-зеленого оттенка с небольшим защитным налетом.
3. Мякоть сочная, содержит множество мелких семян.
4. По вкусу фейхоа неоднозначные.
5. При употреблении плодов чувствуется нежный привкус лесной земляники, свежесть киви и сочность ананаса одновременно.

Фейхоа: описание растения и плодов

Фейхоа – что это такое? Плоды этого экзотического растения часто можно встретить в магазинах осенью. Внешне они похожи на крупный крыжовник с толстой темно-зеленой кожурой с сизым отливом. Внутренняя часть желеобразная и содержит небольшие косточки. По вкусу плод чем-то напоминает ананас и киви.

Варенье и плодов фейхоа

Фейхоа – дерево или кустарник, названный в честь своего первооткрывателя, ученого португальского происхождения. Это невысокое вечнозеленое растение, покрытое шершавой корой бурого оттенка. Изначально оно росло в субтропической полосе Южной Америки. Лишь пару веков назад оно было завезено в Европу. Позже это экзотическое растение получило распространение и в других частях мира, в том числе и в России.

Не все знают, что такое фейхоа. Его крупные размеры могут сбить с толку. Фейхоа это фрукт или ягода? Многие затрудняются ответить на этот вопрос.

Несмотря на то, что плоды этого растения размером с яблоко средней величины, биологически фейхоа это ягода. Их широко используют в салатах, маринаде, выпечке. Также из ягод можно сварить варенье или компот. Фейхоа фрукт полностью съедобен – в пищу употребляют как мякоть, так и кожуру. Рекомендуемая суточная норма составляет примерно пять плодов.

Полезные свойства плодов

Пользу фейхоа нельзя недооценивать – эта ягода содержит в себе множество полезных для человека веществ. Она легко усваивается в организме и способствует восстановлению иммунитета, повышению уровня гемоглобина, профилактике болезней сердца и сосудов.

В состав плодов входят такие полезные вещества:

• йод;
• фолиевая и яблочная кислоты;
• фитостеролы;
• калий, цинк, фосфор, магний, кальций;
• антиоксиданты;
• эфирные масла;
• витамин В1, В2, В3, В5, В6, С, РР.

Важно! Ягоды этого растения рекомендуется включать в рацион беременным женщинам и людям, страдающим от избыточного веса, авитаминоза, воспалительных заболеваний. Плоды можно использовать не только внутрь, но и наружно

Из натертой кожуры и мякоти готовят домашние антивозрастные и питательные маски для лица. Измельченные косточки являются природным эксфолиантом, который можно использовать в качестве скраба

Плоды можно использовать не только внутрь, но и наружно. Из натертой кожуры и мякоти готовят домашние антивозрастные и питательные маски для лица. Измельченные косточки являются природным эксфолиантом, который можно использовать в качестве скраба.

Противопоказания к употреблению

Фейхоа может вызвать негативную реакцию организма в следующих случаях:

Испорченный плод. Свежая ягода не должна быть мелкой или мягкой. В первом случае есть риск приобрести недозревший плод, который будет безвкусным и жестким, во втором – залежавшийся

Важно проверить кожуру на наличие пятен гнили – такой плод может нанести существенный вред организму.
Чувствительная или поврежденная эмаль зубов. В составе ягоды присутствует несколько видов кислот, которые могут негативно повлиять на зубную эмаль.
Наличие сахарного диабета

В случае данного заболевания консультация врача обязательна, так как плоды содержат больше количество сахара.
Желчекаменная или мочекаменная болезнь.
Употребление в пищу вместе с молочными продуктами. Может вызвать сильное расстройство желудка.
Детям в возрасте до 5 лет не рекомендуется кушать эти ягоды.
Аллергическая реакция.

Полезные свойства и противопоказания фейхоа, состав, калорийность

Биологи сравнивают плоды растения с морепродуктами: у них много общего в химическом составе.

Чем полезна фейхоа для организма, и как ее использовать? Известно, что это кладовая витаминов, минералов, полезных органических кислот.

При этом калорийность продукта невысокая – около 50 ккал/100 г. Гликемический индекс фейхоа – 40 единиц.

Состав фейхоа

1. В плодах необычно большое количество йода и аскорбиновой кислоты.
2. Витамины фейхоа (C, PP, гр. B) делают его хорошим антиоксидантом.
3. В мякоти много пектинов. Это позволяет готовить из плодов мармелад, желе, суфле и зефир.
4. Из минералов здесь много калия, железа, фосфора и натрия.
5. Кожура содержит фенолы – природные антисептики. Они убивают микробы, делают иммунитет сильным.
6. Дубильные вещества и эфирные масла подавляют болезнетворную микрофлору.
7. В плодах много клетчатки – обязательного элемента правильного пищеварения.

Польза фейхоа для организма

• Высокое давление приводит в норму, снижает уровень холестерина.
• Эффективно действует при бронхите и диареи.
• Задерживает увеличение раковых клеток.
• Позитивно сказывается на кроветворных процессах.
• Укрепляет организм. Рекомендованы при стрессах и усталости.
• Помогает при болезнях щитовидной железы.

Использование кожицы, листьев, цветов

1. Компрессы из коры и листьев растения нашли применение как антисептик. Это отличное дезинфицирующее средство для заживления ран.
2. Отвар листьев избавляет от зубной боли, помогает бороться с кровоточивостью десен.
3. Цветы растения съедобные, их можно добавлять в салаты.
4. Кожуру плодов сушат и добавляют в качества ароматизатора в чай.

Полезные свойства фейхоа для мужчин

Мужчины ценят растение, как профилактическое средство от урологических заболеваний. Но это не все, на что способна фейхоа. Полезные свойства для мужчин заключаются в положительном влиянии на репродуктивную и мочеполовую системы.

Ежедневное употребление в сезон 2–3 плодов предотвращает воспаление простаты, помогает при эректильной дисфункции.

Противопоказания и предостережения

• Фрукт плохо сочетается с молоком и молочными продуктами. Вместе их лучше не есть. Есть риск появления диареи.
• При гипертиреозе (гиперфункция щитовидки) есть можно очень умеренно. Ведь избыток йода может навредить.
• Не дают детям до года. У малышей еще нет ферментов, расщепляющих экзотические фрукты.
• Фейхоа при сахарном диабете 2 типа разрешен, но нужно выбирать несладкие плоды. Это касается и больных с диабетом первого типа.
• Случаев аллергии на этот продукт до сих пор не зарегистрировано. Но все же, от индивидуальной непереносимости никто не застрахован.

Полезные свойства

Фейхоа, в первую очередь, славится невероятно высоким содержанием йода.

Данные ягоды являются чемпионами растительного мира планеты, опережающими по этому показателю даже морепродукты. Зная это, медицина рекомендует включить в свой рацион фейхоа людям с заболеваниями щитовидной железы, а также всем тем, кто занят преимущественно умственным трудом, поскольку йод чрезвычайно необходим для нормальной работы нервной системы человека.

Фото: фрукт Фейхоа

Если разложить фейхоа по содержанию прочих полезных компонентов, то получится внушительный список из витаминов, аминокислот и питательных веществ. Кальций, магний, железо, фосфор, цинк, калий и другие элементы вместе с остальным представляют собой мощное оружие в профилактике и лечении различных форм авитаминозов, атеросклероза, подагры, дисбаланса желудочно-кишечного тракта.

Кстати, многие совершают ошибку, счищая кожуру с плода, вероятно, не подозревая о том, что именно в ней присутствует большинство ценных веществ. В частности, в кожице фейхоа есть такие известные антиоксиданты, как кахетин и лейкоантоцин, предупреждающие развитие онкологических заболеваний.

Как правильно вырастить фейхоа из косточки

Уважаемые читатели, растение с необычным названием не требует много внимания. Тем не менее вырастить фейхоа дома из семян – процесс длительный и требующий соблюдения ряда правил.

Вот такое деревце вырастает из рассады

Выбор оптимального места в доме

Идеальное место для взрослой особи – у юго-восточного, южного, юго-западного подоконника. Саженец хорошо растет с подсветкой на всех окнах, лампы включаю в вечернее и утреннее время, в общей сложности световой день должен быть 10-12 часов.

Выбор и подготовка тары

Молодые побеги высаживаю в глиняные горшки диаметром 15 см. При пересадке до 3 лет размер горшка увеличиваю на 5 см. Взрослую особь размешаю в емкости из глины размером 45 на 40.

Обязательно наличие 4-5 шт. дренажных отверстий на дне горшков и поддона высотой 2-4 см.

Посмотрите полезное видео о фейхоа, правила формирования куста и уход в домашних условиях:

Выбор почвы

Фейхоа любит слабокислые почвы. Можно приобрести питательную смесь для рассады, лучше подготовить заранее посевной грунт самостоятельно.

Как готовлю:

• Смешиваю ⅔ части дерна + ¼ часть песка + ¼ торфа.
• Проливаю для дезинфекции слабым раствором марганцовки.
• Через 5-6 суток высаживаю семена.

Подготовка семян

Друзья, готовлю к высадке семена самостоятельно:

• Из плода выковыриваю на кусок ткани при помощи ножа семечки.
• Промываю их.
• Просушиваю посевной материал.

Если у вас нет созревшего фрукта, закажите заранее семена через интернет.

Если не хотите заниматься разведением фейхоа, почитайте, как дома вырастить хурму из косточки. И у вас на подоконнике появится не менее полезный фрукт.

Пробовали выращивать фейхоа из семян?

ДаНет

Правила посева

Товарищи, растить фейхоа из косточки легко и просто, особых навыков не требуется. Главное не проводить сев в жаркое время, лучший период в конце февраля.

Правила посадки:

1. Смешиваю семена с песком.
2. Рассыпаю по поверхности горшка с грунтом.
3. При помощи спички, углубляю каждое в почву на 1 см.
4. Пульверизатором орошаю усилителем роста “Циркон” (1 мл на 500 мл воды).
5. Закрываю сверху пленкой или банкой.
6. За время прорастания, конденсат обязательно протираю.
7. Ставлю в теплое с рассеянным светом место.

Уход за всходами

Не ждите, что всходы появятся быстро, срок прорастания до 30 суток. Когда всходы проклюнулись, снимаю пленку, удаляю кривые экземпляры. Поливаю умеренно из распылителя. Следите, чтобы солнышко не обожгло молодняк, прикрывайте пленкой южные окна.

Когда рассаживать всходы

Уважаемые читатели, не пропустите момент пересадки, корешки 1 месячных саженцев достигают 10-15 см.

• Аккуратно отделяю крепкие, здоровые расточки, перемещаю в горшок побольше на расстоянии 10 см друг от друга.
• Грунт увлажняю в новом горшочке до пересадки, не поливаю 2 дня.
• Прищипываю на 6-7 листочке для укрепления корневой системы.
• Следующую пересадку провожу через полгода, каждый саженец в отдельный горшочек.

Дорогие мои, я убедилась, что дома можно вырастить практически все! Узнайте как вырастить дома смородину из семян. Душистый кустик с витаминными ягодами прекрасно смотрится на балконе.

Годовалый саженец готовый для пересадки